山东梁山明华二手油脂化工设备购销公司转让二手碳钢、不锈钢300--3000L单层、双层杀菌锅、50公斤——3500L真空滚揉机、80 125 200斩拌机、48针 72针 120针注射机、灌肠机、打卡机、搅拌机、甩干机、绞肉机、切丝机、切片机、真空包装机、拉伸膜真空包装机、夹层锅、反渗透水处理、二手包装机,灌装机,高温杀菌机,喷码机,均质机,冷热缸,降膜蒸发器,浓缩器,胶体磨,不锈钢发酵罐,搅拌罐,不锈钢储罐,杀菌锅,乳化机,不锈钢卫生泵,空压机,球磨机,三维混合机,二维混合机,压片机,滚揉机,绞肉机,斩拌机,丸子机,蒸煮锅,夹层锅、烟熏炉、斩骨机等等各种食品加工设备,二手食品加工设备大全,品种齐全,价格优惠。
二手斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。 技术参数
概述
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
分类
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计最为合理。
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,二手食品加工设备,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,二手食品加工设备厂家,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
二手熏蒸炉
熏蒸炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。
电脑自动化控制 大屏幕人机界面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可储存100个工艺配方。
独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。
材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能极佳。
控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品。
加热方式 采用外接蒸汽加热方式。
配备效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计独特,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。
二手200型斩拌机-供应二手200型斩拌机由梁山县明华二手油脂化工设备购销部提供。梁山县明华二手油脂化工设备购销部(www.9sbw.com)是专业从事“二手化工设备,二手油脂设备,二手制药设备,淀粉设备”的企业,公司秉承“诚信经营,用心服务”的理念,为您提供优质的产品和服务。欢迎来电咨询!联系人:王明华。