传统的酿酒装置一般有四个非常大的缺点：①它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的损失比较大，所以降低了出酒率；②蒸馏时间比较长，消耗了大量的燃料；③设备比较差，导致酿得的酒不够纯；④容易糊锅严重的影响了酒的质量。而我们的中型白酒酿酒设备却完全的克服了这些缺点。
中国是酒的故乡，伴随着人类整个历史长河，绵延数千年而长盛不衰。酒已成为人们日常生活中重要的食品之一，对华夏文明的形成起到了巨大的推动作用。掀开上下五千年中华文明史，章章无不浸透着酒的芳香。翻开中国文学史，白酒酿酒设备 冷却器定做，更是酒诗琳琅，酒香四溢。好水好粮酿好酒选择好的酿酒设备是关键，曲阜融兴不锈钢酿酒设备 烤酒设备采用食品专用不锈钢制作，经济环保对酒质没有任何影响，是厂家更新换代的首选品牌！小型酿酒设备设计合理，符合酿酒工艺要求;结构紧凑，占地面积小;性能稳定，质量可靠。小型酿酒设备功能齐全，可生各种米酒、高粱酒、木薯酒、地瓜干酒观赏价值高。小型酿酒设备外型美观，制作精细，是您选择酿酒设备的首选品牌
哪种材料适合我们做酿酒设备，下面对不同材质分析如下。
木甄，造价是便宜，但木甄是用一片片木板拼合起来的，木板间有缝隙，密封性不好，加上天锅冷却性能也不佳导致酒蒸气往外跑，约降低20%产量，便宜买贵着用。
铁皮，造价当然也便宜，石家庄酿酒设备，不过铁皮容易生锈，蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄，影响到白酒的质量口感。
铝合金，不会生锈，不耐高温。铝合金含有铅元素，在蒸酒过程中被分解出来，影响到白酒的质量，含有致癌物质，国家食品卫生法规定，不能用铝合金来制作食品器具。
陶瓷，用陶瓷来蒸酒，酒的口感是可以的，不过陶瓷的导热性慢，蒸酒的时间长，浪费燃料。而且不易搬动又易碎，也是便宜买贵着用。
铜，有铜离子能提升白酒品质，是酿酒设备材料，药酒酿酒设备定做，但造价贵，一台小设备要几万元。
不锈钢，有工业用、食品专用、医疗专用钢材，通常食品专用的是8K304钢材，耐酸、耐碱、耐高温。寿命长达10年之久，导热性能好，冷却密封性能好，能确保白酒的产量和质量，造价适中，是做酿酒设备的好选择。
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