传统的酿酒装置一般有四个非常大的缺点：①它的密封性比较差，在蒸馏的过程中酒的损失比较大，所以降低了出酒率；②蒸馏时间比较长，消耗了大量的燃料；③设备比较差，固态传统工艺酿酒设备，导致酿得的酒不够纯；④容易糊锅严重的影响了酒的质量。而我们的中型白酒酿酒设备却完全的克服了这些缺点。
酿酒项目配套的酿酒设备既可用于生料酿造又可用于熟料酿造。全程自动化控制，不需垒灶，买回即用，大大节省了燃料! 采用优质加厚型不锈钢制造，双层锅底、防糊锅装置可选择性电加热、蒸汽加热(不需要再买锅炉)、直接加热、环保节能，经久耐用。
曲阜融兴机械设备有限公司为全国名优量具企业，我公司是酿酒设备制造销售企业。
集设计、生产制造、安装、调试及售后服务于一体。
酿酒的常见思路是酿酒+养猪，这样保障了酿酒项目的增值空间。特别是针对技术落后出酒率不高的酿酒客户而言，老式传统方法酿酒的客户很多时候的想法是酒上面赚钱不多，就要依赖养猪赚钱。我融兴公司现在的技术可以做到酿酒出酒品质好，浙江酿酒设备，出酒率在原先基础上提高30% ，生熟两用酿酒设备，是目前先进的酿酒技术。
目前的养猪技术常见的有传统方法饲养，发展养殖技术等，常见的饲料配比方法有粗细粮酒糟配比饲料，发酵饲料等。统酿酒工艺后的酒糟营养较低，酿酒设备视频资料，属粗饲料，而经过融兴熟料高产技术发酵后的“酒糟”营养成份含量高，营养结构也更加合理，饲养家畜只需添加简单的粗饲料即可，这是两种工艺的根本区别所在。
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