生料液态发酵法酿酒， 即原料+水+曲→发酵→ 蒸馏→白酒。该工艺采用生原料（大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可)，不经蒸煮糊化，不需配糟，整个发酵过程是在液态中进行，具有节约能源， 工艺设备简单， 投资少，易操作等特点，普遍受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的欢迎。
采用304K8不锈钢制作而成，设备与设备之间用水封进行密封，淘汰了以后因密封不严而造成的酒气浪费现象！融兴传统工艺酿酒设备，利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏，使蒸馏速度大
大提高，而且采用套管双层冷却器，冷却效果更好，出酒率更高！
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