80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成，由于传统酿酒工艺比较复杂，又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备，但由于铝制设备不耐酸碱，不耐用，酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内，从而影响了酒的质量，并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。
曲阜融兴机械设备原曲阜胡铺罐厂，已建厂30多年，是以酿酒设备、储存罐、接酒桶、高位罐、酿酒配套设备为主，农业机械设备为辅的生产厂家，其生产的酿酒设备出酒率高、材质好、价格低、投资少、型号齐全适合各大酒厂及家庭创业者、养殖户等各个领域。
传统白酒酿造技术工艺流程：白酒芳香浓郁，醇和软润，风味多样。我国的名白酒，历史悠久，在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒，是一种高浓度的酒精饮料，一般为50～65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同，它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类，其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。
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山东融兴酿酒设备，玉米蒸酒设备，家用造酒设备由甑锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，利用煤火加热或另配锅炉蒸馏出酒；纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。酿制白酒的粮食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等含淀粉的原因，以上原料用一种或几种混合粉碎后与酒曲和水搅拌均匀，密闭发酵即可。酒在78.4度时形成蒸汽，蒸酒设备哪家好，通过导气管进入冷却器冷却后，酒就自然流出来了。更多蒸馏白酒的技术请致电曲阜融兴，随时欢迎您来厂参观，相互学习，共同发展！
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