生料液态发酵法酿酒，纯粮新工艺烧酒设备， 即原料+水+曲→发酵→ 蒸馏→白酒。该工艺采用生原料（大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可)，不经蒸煮糊化，不需配糟，整个发酵过程是在液态中进行，具有节约能源， 工艺设备简单， 投资少，直烧不焦糊烤酒设备，易操作等特点，普遍受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的欢迎。
采用304K8不锈钢制作而成，设备与设备之间用水封进行密封，淘汰了以后因密封不严而造成的酒气浪费现象！融兴传统工艺酿酒设备，利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏，使蒸馏速度大
大提高，而且采用套管双层冷却器，冷却效果更好，出酒率更高！
80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成，优质小型烤酒设备价格，由于传统酿酒工艺比较复杂，又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备，但由于铝制设备不耐酸碱，不耐用，酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内，从而影响了酒的质量，并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。
现融兴酿酒设备公司生产的设备全部运用科学的方式发展的，可选择性电加热、蒸汽加热、直接加热、环保节能，兴安盟烤酒设备，经久耐用，值得大家信赖和推广。
家庭烤酒机，烤酒器，家用造酒机是曲阜融兴推出的家庭小型粮食酒自加工设备，它采用食品级不锈钢精心焊接而成，干净卫生，耐酸碱腐蚀，使用寿命长。
凡购买本厂酿酒设备，无论设备大小，本厂免费提供酿酒技术，技术指导。固态、液态、半固态，五谷杂粮的发酵、酒曲、稻壳的配比。
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