生料液态发酵法酿酒， 即原料+水+曲→发酵→ 蒸馏→白酒。该工艺采用生原料（大米、玉米、高粱、小麦、粉渣、青稞、小米等均可)，不经蒸煮糊化，不需配糟，整个发酵过程是在液态中进行，具有节约能源，新式白酒酿酒设备， 工艺设备简单， 投资少，易操作等特点，一套酿酒设备多少钱，普遍受到广大中小酿酒厂和小型家庭酿酒作坊的欢迎。
采用304K8不锈钢制作而成，设备与设备之间用水封进行密封，小型酿酒设备价格，淘汰了以后因密封不严而造成的酒气浪费现象！融兴传统工艺酿酒设备，利用锅炉煤火产生的水蒸汽进行蒸馏，使蒸馏速度大
大提高，而且采用套管双层冷却器，冷却效果更好，出酒率更高！
不锈钢板材具有强度、硬度大，韧性好，耐磨损，酿酒设备，耐腐蚀等许多优点，所以用不锈钢制作的甑锅、甑盖，可使设备使用寿命成倍提高，避免了因设备更新给生产操作带来不必要的麻烦，杜绝了因设备更新使成本增加的现象，是各大酿酒厂家最为理想的选择。本厂自主设计研发的对辊式造酒粮食粉碎机广泛适合于制药、制酒等生产厂家。还适合于饲料加工厂。生产的曲块粉碎机可将大曲粉碎提高劳动强度，同时可用于高粱、玉米等农作物的粉碎，将其粉碎为四、六、八瓣或细面，真正做到一机多用，本机配备螺旋式上料提升机，可自动上料，并配有强磁，可吸附大小铁质物品。
酿酒设备，家用造酒机，蒸锅、锅盖、导气管和冷却器组成，用砖自砌灶台，把蒸锅坐灶台上，利用煤火加热蒸馏出酒。纯粮自酿自蒸白酒工艺简单，易于操作，人人能酿。
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