80年代初一般酿酒者都选择传统酿酒工艺及传统酿酒设备.传统酿酒设备一般有铁锅及木桶组成，由于传统酿酒工艺比较复杂，又加上传统酿酒设备出酒率底所以到了90年带初就开始有人采用生料酿酒工艺及铝制生料酿酒设备，但由于铝制设备不耐酸碱，不耐用，酿酒过程中避免不了氧化铝进入白酒内，从而影响了酒的质量，并且人喝了含有氧化铝成份的白酒对身体也有着极大的伤害。
现融兴酿酒设备公司生产的设备全部运用科学的方式发展的，可选择性电加热、蒸汽加热、直接加热、环保节能，经久耐用，值得大家信赖和推广。
融兴机械设备有限公司长年供应不锈钢酿酒设备，家庭烤酒设备大型制酒机械，厂家直销质量保证，本厂制做的所有钢、铝容器设备均无死角、拐点部位全部圆滑过度、焊缝平整波纹小、焊缝内外全部进行酸洗钝化抛光，几何尺寸规格准确，酒厂用烤酒设备有什么，设计合理，制作后全部进行试压检测，无渗漏予以验收。
曲阜融兴生产酿酒设备安全性能稳定，酿酒设备优势明显：常压蒸馏，安全性好，新工艺生料烤酒设备工艺，使用寿命长；出酒快:30分钟即可出酒，2小时左右可蒸馏200斤粮食的酒;节约燃料:蒸馏200斤酒只需煤或柴40斤，节约燃料60%，出酒率高:比传统蒸酒设备提高出酒率5-10%;酒质好:蒸馏的酒达到国家一级白酒标准. 可节省人工80%，节省燃料60%，即只需要一、二十平方民房一间，一个普通劳动力。
山东曲阜融兴机械设备有限公司原曲阜胡铺制罐厂，1992年建厂2014年在曲阜工商局注册“融兴”，衢州烤酒设备，多年来依靠科技人才不断创新发展，设计生产的薄壁不锈钢国标设备适用于食品、饮料、酿酒等行业领域，主要用来发酵、冷却、调配、贮存液态物料。按照截面形状分为圆形、椭圆形、方形等。
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