蒸酒时把发酵好的原料倒入蒸馏设备中，利用煤火煤气等加热，酒在78.4度时形成蒸汽，通过导气管进入冷却器冷却后，酒就流出来了。 蒸酒后下脚料菌体蛋白含量高，是很好的糖化饲料，用于养殖增重快。
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白酒生产工艺酌特点是：双燕合一，忻州酿酒设备，配酪入窖，新式创业酿酒设备，界面复杂，多茵发酵。在白酒生产中，创业新技术融兴酿酒设备，巧妙地利用野生茵发酵，恰到好处地利用气温与原料条件，采用别致的燕馆方式，创造出各种不同风格的名酒。白酒51产工艺，在发酵工业中，提供技术的酿酒设备厂家，确是一门别具一按的技术，并具行极强的艺术性。公司多年来始终坚持“以质量求生存，以信誉求发展”，对所有酒容器备有现货对产品质量实行三包，代办托运。欢迎新老客户来电来涵订购！
谷类酿成之酒，应始于殷。殷代农业生产盛，已为多数学者公认。农产物既盛，用之作酒，势所必然。 酒文化存在的长远，酿酒历史也很长远。如今我国酿酒设备制造水平已逐渐达到国际水平。
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